知る人ぞ知る名店!金沢の地元民に愛される大衆割烹「早舟」にいってきた

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北陸といえば、水が綺麗で、魚介がおいしいことで有名。
なんてことない回転寿司屋さんでさえ、びっくりするくらいネタが新鮮で、大きくて、美味い。
勿論有名な行列店は数あれど、この隠れた名店「早舟」を知っている人は、案外少ないのではないだろうか。
場所は、金沢駅から車で5分ほどの場所にある、魚市場の一角。
中に入ると、この店を長年やりくりしてきた、夫婦が迎えてくれる。

この店では、北陸の新鮮な魚介料理を、思う存分楽しむことができる。

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巨大な生牡蠣をつるっと!

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刺身は、驚くほどに大きめのカット。

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海鮮丼は、食べると、新鮮な海の幸が、口いっぱいにひろがります。

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ここに来た際にぜひ挑戦してほしいのが、この茶碗蒸し。
ふたをあけるとこの画が目に飛び込んでくる。感動です。

他にも、身のほくほくした焼魚や、季節によっては白子も楽しめる、超おすすめの店。
地元民がオススメする、本当に美味い店。
あなたもぜひ、味わいにいてみてはいかが?

早舟

所在地: 〒920-0024 石川県金沢市西念4丁目14−6

電話: 076-261-6367

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Hatch

Hatch

2010年9月に Me And My Friendsという名のクリエイティブチームを立ち上げて以来精力的に活動を行い、現在ではイベントのプロデュースからファッションブランドのPR、スタイリング、キャスティング、ライター、DJ、講師等その活動は多岐にわたる。
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